Flair dévoile le truc infaillible pour tomber dessus à coup sûr sur la fève dans sa part de galette des rois.
Certains pâtissiers mettent un « poinçon » au dos de la galette des rois à l’endroit où est placée la fève. Pour choisir le bon morceau, il suffit donc de retourner le gâteau avant de le couper! Vous savez désormais ce qu’il vous reste à faire la prochaine fois avant de couper les parts du gâteau, pour faire plaisir à un enfant, faciliter votre couronnement, ou simplement éviter de décapiter le santon en porcelaine.
